institut pertanian bogor pada masa gampat ditempuh ingin meluncurkan buku "revolusi oranye" yang berisi pemikiran dan gagasan di meningkatkan konsumsi buah lokal indonesia.
"buku ini berisikan tujuan, analisi situasi, konsep juga desain, strategi pembangunan, rencana pengembangan, faedah serta dampak revolusi oranye daripada sebuah usulan program nasional pengembangan buah nusantara skala industri," papar ir jumadi s witopawiro, ms salah Satu tim inisiato revolusi oranye ipb di bogor, jumat.
jumadi menyebutkan revolusi oranye digagas daripada hasil pertemuan juga diskusi grup kecil yang terdiri daripada dosen serta peneliti buah ipb, alumni serta mahasiswa ipb.
ketidakmampuan buah nusantara murah dalam pasar domestik serta internasional menjadi landasan diterbitkannya revolus oranye.
di pada buku itu membahas pilihan isu serta permasalahan utama dan sudah diidentifikasi juga didebatkan diantarannya, pasokan buah nusantara ke pasar ditenggarai kurang berkualitas, kurang berlanjut dan kurang konsisten.
isu yang lain, proses produksi buah nusantara ditengarai produktivitasnya rendah juga produk buah yang dihasilkan kurang berkualitas.
"jalur tata niaga buah nusantara dan kurang efektif dan efisien sebab infrastruktur perbuahan, terlebih infrastruktur pengolahan dan pemasaran kurang tersedia serta kurang efisien," katanya di pemaparannya.
Revolusi Oranye IPB dukung konsumsi buah lokal
